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学做的菜谱：水煮牛肉
在这菜谱的基础上加了一个小技巧，就是不用清水，用家里剩了一点鸡，把鸡肉削下来，剩下的鸡骨煲汤底，不够再加水～其他步骤和楼主一样，我用的是郫县豆瓣酱，也好吃～没有红油泼，直接花生油➕麻油炸香花椒，辣椒干，泼下去～照样好吃，不想吃太辣的，可以学我这样～鸡骨煲的汤底超好吃～菜类我用了莴笋，菜花，我先炒了一遍调味了，不是水烫的，觉得这样好吃～不过马铃薯是水煮的～不错！老公也说好吃～牛肉嫩，腌牛肉我加了个鸡蛋，会滑嫩很多～
创建时间:2018-03-11
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