可以用小虾仁也可以用整虾切成小块。
先用淀粉、料酒、盐,腌一下虾仁
把黄瓜、胡萝卜、切成小丁,玉米粒泡好准备好。切一些蒜片、葱花。淀粉水
锅烧热倒入油,下蒜片爆香放入虾仁,翻炒(可以加一点水防止糊锅但是虾仁里面不熟)熟后盛出。
葱花爆香锅后,依次放入胡萝卜,黄瓜,玉米粒,翻炒一小会之后倒入虾仁,加入盐(不用太多因为腌制虾的时候已经放过盐了)鸡精,淀粉水。翻炒一会即可。
创建时间:2018-04-22

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