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【手动揉面】多图详解
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没有吐司模,用的是活性蛋糕模做的,用量加多一倍,还做了肠仔包,酵母我放多了,超松软,但是有少许酸,估计是发过头了 ,配方的水份感觉多了,揉了很久都粘手,要适当减少水量,第一次做面包,这过程是心酸的,幸亏家里头有男人,这辛苦活就交给他了
创建时间:2015-04-19
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