豆腐包肉
第一次做豆腐花很成功。200克豆泡发,加水2000毫升磨成浆,用纱布过滤两次,浆煮沸开一会,然后离火,带温度差不多85度左右,把事先凉白开融化的30克豆腐内脂倒入往一个方向搅拌均匀。盖上盖子等10分钟就OK了。
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葡萄姐的厨房
第一次做豆腐花很成功。200克豆泡发,加水2000毫升磨成浆,用纱布过滤两次,浆煮沸开一会,然后离火,带温度差不多85度左右,把事先凉白开融化的30克豆腐内脂倒入往一个方向搅拌均匀。盖上盖子等10分钟就OK了。
2015-04-25