时间过得真快,一转眼,又要过年了。傲娇的你们,总是嘴上说着“过年越来越没意思”,心却早就按耐不住要飞回家了。尤其看到小时候只有在过年时才能吃到的年货。


image


时光,无法逆转,唯有味道,能一直保存。并在你每次吃起它的那个当下,让美好的旧时光倒回眼前,重复一百遍、一千遍也不厌倦。

只要一触碰到敏感的开关,就会带我们穿越时光,回到曾经的某个场景,人和食物当时的样子及各种小细节,历久弥新,恍若昨天。

味道,是台时光机!


“猫耳朵”带我穿越到小时候与爷爷奶奶妈妈一起做猫耳朵的时光,一家人早上7点开始准备忙到晚上6点多,大人边做边细说家常,小孩在旁边拿着面粉抹对方脸上.,偶尔趁爷爷奶奶不注意偷吃一小块煮熟的糯米面粉,又甜又糯,听到柴火房有噼里啪啦的油炸声,我们几个小孩齐奔过去恨不得从热油锅里抢着吃,但是奶奶总说:“第一锅不能吃,等第二锅”以前不知道为什么,现在终于明白第一锅是要敬天地敬祖先,这是老一辈留下来的传统。


image


我们几个小屁孩长大了,爷爷奶奶却老了,再也做不动了,没有奶奶带头,我们家算是没人会做了,这次听村里伯母说要做,赶紧跑过去记录下来,伯母说:“再过两年我也不做了,没力气喽”。听到这句话有种丢失日常但不可或缺的物件的伤感。


image


《康熙来了》制作人王伟忠说:

时间,会把人们分开;

距离,会把人们分开;

生老病死,会把人们分开;

但是吃一口家的味道,你会发现,

有些人有些事,根本是没有办法分开的。

那么你呢?

能把你带回家的味道是什么?


image

创建时间:2018-02-04

评论

暂无评论

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 一年等一锅,这个做好了年味就来了

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食