今天与大家爆一爆做韭菜盒子拌馅不出水的秘诀_分享健康美食日记

🍃从小在东北长大的我特别喜欢吃韭菜盒子，那么在拌好韭菜馅后会有很多水分出来，导致包出来的韭菜盒子不美观！更加不好操作！ 🍃今天与大家爆一爆枭笑妈妈传授的私房诀窍。😉 ①韭菜洗干净淋干水分切碎后需要立即调入香油，这样不单增香，还能刹时锁住韭菜的水分，包馅的时候更加容易操作。 ②还有一个就是韭菜盒子的面团最佳用烫面的水温要在80º以上。烫面的韭菜盒子口感精致、酥脆软糯，并且凉了也比较软，做韭菜盒子最佳选用烫面。 ③以上两点是妈妈传授的做韭菜盒子的经验，我个人认为特别实用，学会了这两个小秘诀，你还担心做不好韭菜盒子嘛？

创建时间:2018-06-14