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1⃣️肉切块除水后洗净备用
2⃣️锅内倒油炒糖，待糖成深咖色后放入花椒、八角、桂皮、葱、姜、蒜炒香
3⃣️炒香佐料后放入肉、加盐一起翻炒
4⃣️肉炒成图五色之后加入料酒、生抽、老抽、蚝油继续翻炒至图六色
5⃣️加入水至烧开后将所有东西倒入高压锅压12分钟左右就可以直接食用啦（如果不使用高压锅，需要加水末过肉，水烧开后小火炖40-60分钟即可）
创建时间:2018-07-02
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京网文【2017】6954-770号
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