夏叶飘零

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学做的菜谱： #十二道锋味复刻#——入口即化的棉花蛋糕

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觉得这方子有点问题，按照步骤做结果上面糊了，赶紧上管降温。到时候间后筷子戳一下还有东西，底下没熟，赶紧下管180烤了20分钟，筷子戳了没问题，结果凉透脱模发现下面成了鸡蛋糕，可能是按照方子里蛋糕模具放装着开水的烤盘上的原因，最底下一层成了蛋羹。
创建时间:2018-08-04

评论

  • 豆粉4411879739

    我也一样，不知道为什么下层成了鸡蛋羹

    2018-12-07
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