精选
最新
菜单
黄骨鱼，江浙一带称之为昂公，肉质细嫩无小刺；扬州有一道名菜就是昂公炖豆腐。
昨天晚上🐻喝多了，今天特意买了昂公来炖让🐻养养胃。
昂公4条、嫩豆腐一块、葱、姜、酱油和黄豆酱就可以了。
1.锅烧热，倒油扔入姜片翻炒，放入昂公鱼两面煎熟；
2.倒入料酒、酱油、黄豆酱和一点糖加水炖；
3.鱼汤滚后再加入豆腐块继续炖；
4.加入葱段，勾芡起锅。
咸鲜，很是下饭啊。😆😆😆
创建时间:2018-08-19
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
评论
暂无评论