燕窝对人体的好处多多，这个想必大家都清楚，滋阴润肺、补虚养胃，燕窝含多种氨基酸，如果一定要选一个时期长期坚持吃燕窝，那么从备孕开始就要吃，少女肌肤是靠内养出来的。可是燕窝价格比较高，所以挑选燕窝一定要擦亮眼睛，今天就跟大家分享一下我吃燕窝的挑选、泡发、炖煮及做法。 ❤️其实干燕窝自己泡发炖煮是最经济的选择，并且根本没有想象中的麻烦，非常简单，掌握诀窍就很简单。 ⚠️燕窝的挑选：燕窝丝状结构纹理清楚，如果是片状的就很可能是假的，不要以为泡发以后有细毛的就不好，有细毛才代表是好的燕窝，没有的则有可能是有用溶毛剂或漂白过。 ⚠️燕窝的泡法：一定要选择纯净水，不要用自来水，自来水的硬度只会让你的燕窝泡出来口感差。泡发3-5个小时，泡好以后用手顺着纹理撕成条状，然后纯净水淘洗过滤细毛基本就没有了，也可以用镊子挑毛。 ⚠️燕窝的炖煮：水和燕窝的比例是1g干燕窝用40ml的纯净水，如果想喝浓稠一些的可以减少到30ml。隔水炖20-30分钟，冰糖在炖煮好前5分钟加入，不要一开始就加入，也不要炖煮太久，会化水‼️ 掌握以上干燕窝的挑选和泡发炖煮，把燕窝炖好以后，就可以做出超级美味的燕窝美食。我跟大家分享三个我爱吃的燕窝食谱： 1⃣️火龙果燕窝羹 做法：按照以上我说的方法炖煮好燕窝以后，用一个红心火龙果切开，一半果肉切片，另一半果肉挖出来切丁，把燕窝倒进火龙果果壳里，和果肉丁混合均匀，撒上桂花即可。 🌸功效：润肠通便、排毒养胃、富含花青素 2⃣️牛油果燕窝羹 做法：牛油果对半切开，用勺子挖出果肉，一半切丁和炖好的燕窝搅拌倒入果壳，另一半切片如图做成牛油果花。 🌸功效：补充营养、降低血糖、美容养颜、改善便秘 3⃣️玫瑰燕窝羹 做法：墨红玫瑰用热水泡开，碗里倒入玫瑰茄果蜜，倒入炖好的燕窝和泡好的玫瑰，搅拌均匀。 🌸功效：清润养神、养颜嫩肤、滋阴润燥 以上三种食谱都相当好吃，吃不惯牛油果的宝宝可以试试其他的水果，做成水果燕窝捞。 ❤️燕窝最佳食用时间是空腹，早上吃早餐以前吃，或者是晚上睡前喝，这样才能更好的吸收燕窝的营养物质，达到最大限度的吸收，养出蛋壳婴儿肌肤，增加抵抗力。 我喜欢购买燕窝套装礼盒，准备备孕为了调理身体也一直在吃燕窝。为了方便，我买的就是图片里大家看到的有桂花、墨红玫瑰、玫瑰茄果蜜、老冰糖的燕窝礼盒。