中元膏_分享健康美食日记

今天是中元节，老家习俗要吃这个膏！忘了拍前面的步骤就说下好了首先准备点红豆浸泡4小时以上，然后放压力锅隔水炖烂，准备一个盘，多放点红糖用开水化开，记得一定要多放点，待红糖水冷却后加入适量的面粉搅拌成糊状，家里有米粉也可以用米粉，没有的可以用面粉，个人感觉面粉口感更好更软，再把红豆放进去继续搅拌，准备一个蒸屉，底下和边上抹点油，再把面糊倒进去，抖一抖，隔水蒸20分钟左右，冷却，倒扣，再切块就OK了！非常简单，大人孩子都喜欢吃，不信可以试试，喜欢吃咸的可以做成咸的，下次再发教程

创建时间:2018-08-25