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学做的菜谱：河蟹炖南瓜
配菜：河蟹6只，南瓜一个，葱，姜，蒜，香菜
调料：豆油，十三香，酱油，陈醋，精盐，鸡精，糖，蚝油，淀粉
做法：
准备阶段：河蟹冲刷干净后切成两半，南瓜🎃切块备用
进行时：热油烧锅，放入十三香、葱、姜炒香，倒入河蟹，炒至螃蟹螃蟹发红，加入盐半勺，加南瓜，放入酱油，陈醋，蚝油，糖，再放入一勺盐（根据个人口味适量），翻炒均匀，加入水，末过食材，大火炖至水沸腾，转小火慢炖40分钟，加入蒜末，鸡精，淀粉大火收汤5分钟。
撒上些香菜末
一道河蟹炖南瓜就完成了，小伙伴们快来尝试尝试吧！😁😁😁
创建时间:2018-09-12
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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