奶黄用的别人的配方无吉士粉,用的皮的方子,鸭注意用50的模具真好,大了皮就不通透了!用了黄油没有用猪油所以也不通透有条件还是用猪油吧……比传统的月饼好吃 可以叫水晶月饼吧……注意粉一定要在热水中化开了在放在炉子上烧一下皮更容易搅拌糖我少了10克没有那么甜真好
创建时间:2018-09-22

评论

暂无评论

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 奶黄用的别人的配方无吉士粉,用的皮的方子,鸭注意用50的模具真好,大了皮就不通透了!用了黄油没有用猪油所以也不通透有条件还是用猪油吧……比传统的月饼好吃 可以叫水晶月饼吧……注意粉一定要在热水中化开了在放在炉子上烧一下皮更容易搅拌糖我少了10克没有那么甜真好

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食