天高昼热夜来凉,草木萧疏梧落黄。
日享菊香播小麦,夜喝梨贝养脾肠。

何谓寒露:
寒露是农历二十四节气中的第17个节气,表示秋季时节的正式开始。寒露的气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。此时南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜,东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。

寒露三候:
寒露又分三候:一候鸿雁来宾~到了寒露,天气渐寒,鸿雁们受不了北方寒冷肃杀的气候了,纷纷排成一字或人字形的队列大举南迁。

二候雀入大水为蛤~深秋天寒,鸟雀躲入窝中很少出来,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是鸟雀变成的。

三候菊始黄华~到了寒露,一大批秋菊悄然盛开,香气弥漫在空气中,闻之令人心情舒畅。也有人摘取后酿成菊花酒,入口清香纯柔,余香不绝。

寒露养生:
寒露时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,“燥”邪当令,最易伤肺和胃。此时汗液蒸发较快,常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。养生重点是养阴防燥、润肺益胃;饮食上应少食辛辣刺激类食品,宜多吃芝麻、核桃、银耳、百合等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。同时要注意补充水分,多吃雪梨、苹果等水果。

白菜姐相宜食物推荐:
菊花马蹄羹

马蹄又叫荸荠(bi qi),味甘性寒,具有生津润肺、清热化痰的功效;菊花味辛、甘、苦,归肺、肝经,具有散风清热、平肝明目的功效;枸杞味甘性平,具有生津益气、益肺明目的功效。三者结合可养阴润燥。适用于口眼干燥、咽干不适、皮肤干燥等症。
做法步骤
备料:马蹄250克、枸杞15克、菊花5朵、鸡蛋1个、马蹄粉、冰糖各适量
1、马蹄洗净,去皮切粒备用
2、取5朵菊花放入碗中,加清水洗净
3、将洗净的菊花用温水泡发
4、鸡蛋煮熟去壳备用
5、锅内加入适量清水,大火煮沸
6、放入马蹄粒、枸杞、菊花
7、继续文火煮10分钟
8、将马蹄粉兑适量冷水,调成糊状
9、加入锅中,充分搅拌
10、煮2分钟后加入鸡蛋、适量冰糖搅拌均匀
11、起锅装碗,稍微晾凉,即可食用

【注意】马蹄性寒,脾胃虚寒、经常腹泻、有血瘀的人不宜多吃
二十四节气已经过去17个了,这也意味着这一年所剩的时间不多了,就快到收拾行囊准备回家的时候了,越到这个时候越想家,做事越发静不下心来了。当你焦躁不安的时候,就去外面走走吧,早上的天空很美,空气也很清新,偶尔传来蟋蟀的叫声,也能为你添一份安心。独在异乡,寒来袖间,一定记得好好照顾自己。

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