这道石螺焖鸡非常的好吃,磥要洗干净,要新鲜,石磥屁股要剪掉,鸡是放养鸡,一起焖味道非常鲜美,不要放什么调味料,只要放姜,红葱头,盐,生抽就可以了,刚开始闷的时候大火,开了的时候就用最小火焖,焖的火候不能太大。至少焖30~40分钟。焖到最后的时候要留点汤汁!起锅的时候放点葱花段!
创建时间:2018-10-15

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