家庭版煎饼果子。喜欢吃的小伙伴,可以试试伸手。
配料:面粉80克,玉米面40克,水220克,鸡蛋四个,装饰黑芝麻,摸锅食用油。
1.面粉和玉米面混合均匀,搅拌成面糊,
2.准备不粘厚平底锅,锅内用刷子刷油,中小火加热平底锅,一大勺面糊放锅里,用铲子刮平,摊成薄饼,
3.面糊凝固后翻面,打上一个鸡蛋,把鸡蛋抹匀,撒上黑芝麻,撒上葱花,稍微凝固后翻面再煎一会煎熟。
4.拿出来刷豆瓣酱,加油条,生菜,就可以了。这就可以开吃了!
创建时间:2018-12-16

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