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# 我的生活有智慧
炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，食材主要有蘑菇、鸡蛋、淀粉和少许调料等。家常做法比较简单，将蘑菇洗净撕成细条，用开水烫一下沥干，放入鸡蛋、淀粉和调料搅拌均匀，锅中油温6-7成热放入蘑菇炸至金黄即可。成品色泽金黄，香脆可口，根据个人口味也可以准备一些椒盐调味。
创建时间:2019-03-20
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婉姑娘Ivy
外酥里嫩😋
2019-03-25欧牙吉
下次我也来秀这道菜：）
2019-03-24豆果小秘书
蘑菇选哪种蘑菇啊？
2019-03-20