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今天早上没有下雨了，但是依然阴沉沉的天。
坐公交车的时间安排的很好，而且有位置坐，我依然是第一个到店。来开门的还是煮意面的胖哥，但是瘦猴也正好走在胖哥后头。
一进店，立马洗毛巾，擦工作台，擦冰箱，摆放备料，整理和准备沙拉要用的材料。
处理完毕帮胖哥把鸡腿肉去了皮，再分切成小块，接着用料酒，酱油，黑胡椒，盐巴，炸鸡粉腌制。
处理完鸡肉，把今天现买的活虾煮熟泡冰水，再把储备的旧虾去壳，因为不新鲜，壳都黑了，去了就看不出来。所以在餐厅你吃到完全不带壳的虾就要特别注意了。
本来想要迎接周末的大客流的没想到却下起了雨，不过并不影响第一组来就餐的意大利夫妇和熊孩子，为什么是熊孩子？因为是开放式厨房，那个熊孩子的父母一开始看菜单他就带着椅子跑到瘦猴旁边看他做比萨。为了安全考虑，最后还是把他赶出厨房了。
又来了一桌老外……
然后就没了
中午很惨。没什么生意。
由于昨天晚上看到朋友准备考西餐中级烹饪的执照，我也好想考一个所以和他聊了很多，了解了很多
中午满脑子都是考级
下午上班没事干
晚上也没什么客人，所以都在聊天……
今天就这样了
创建时间:2018-06-16
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