做蛋挞很简单,蜜豆是超市买的现成的,蛋挞皮也是买的速冻的,只有蛋挞液是自己做的。以下配方是12个蛋挞的用量:蛋挞液:蛋黄 3个, 牛奶 150g,椰浆70g,鲜奶油一点, 细砂糖 50g(不喜欢甜的话就少放一些)炼乳 20g ,蜜豆放一些在塔皮底和黄桃 烘焙:烤箱220度预热5分钟,中层烤约十五分钟。这是自己实验出来的,蛋挞液基本是正正好好的。(不放蜜豆正好,放蜜豆的话可以多做一个蛋挞)
创建时间:2018-06-05

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