个子鲤鱼_分享健康美食日记

个子鲤鱼中的“个子”是本地方言，是整个，一条的意思。吃个子鲤鱼，表示做一个完整的鲤鱼。之所以吃个子鲤鱼那还的从吃其它鱼说起。比如水煮鱼，红烧鱼都是点好，称重称好后打整好鱼，切块的。在这一过程中有很多猫腻，往往餐馆会偷拿已称过的鱼，造成鱼短斤缺两。在食客吃鱼是时会总感分量不足，以至于吃的很不过瘾，就还去再吃，这就给鱼餐馆带来生意兴隆的场景。所以吃个子鱼，他就在加工时偷拿不到已称重的鱼，所以只要看到厨师把鱼杀死开始加工一般不会出现短斤少量的现象。所以点个子鲤鱼就是挺受食客欢迎点菜。不过个子鲤鱼价格要会贵一点。

创建时间:2016-06-08