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清蒸椒麻鸡
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试着做了一次,还行。就是花椒的味道不怎么浓郁,考虑下次蒸前先前鸡身腌制的花椒粒不要全部清洗干净,保留部分一起上锅蒸制,不知是否能有所改善。另外本人的切工还着实有待改进呀!
创建时间:2017-10-08
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