很简单 我做了加吉士粉和不加的口感没有太大差别 加吉士粉就是把低粉换掉 每3个蛋10克吉士粉 糖的比例是每一个蛋5一6g 这样不会太甜 蛋挞的标准配方多有炼奶 好多姐妹都直接去掉 甜死了 我一次也没加 蛋挞本来热量就高 而且去掉炼奶口感没差别 个人认为比蛋糕房的好吃N倍 关键是自己做吃的放心
创建时间:2017-08-03

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