烟熏 舌尖上的华子鱼

Leciarakf

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学做的菜谱：烟熏 舌尖上的华子鱼

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烟熏鲳鱼：先将鲳鱼蒸熟风干，在铁锅底部放入一张铝箔纸，内置调料（白糖10克、面粉50克、茶叶30克、大米20克、葱末20克、姜末20克、大料10克），上面放上网架，架上放鲳鱼，盖上锅盖以大火加热至出现淡黄色烟雾后，改中火熏至上色
创建时间:2017-02-09

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