麻辣藕丁

dwardandTala

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学做的菜谱：麻辣藕丁

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白藕（粉藕宜煲汤，不宜炒）削皮切丁，开水焯熟，捞入凉水盆浸泡。干红辣椒切碎，与花椒一起入油煸香，捞出弃之。再加蒜末煸香，加入藕丁，加生抽少许提鲜，加香醋增香，加白糖与食盐调味即可出锅。麻辣鲜香，略带糖醋酸甜，非常下饭。
创建时间:2018-08-10

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