昨晚胃有点不舒服,于是就想着熬点白粥养养胃。以前都是依赖电饭煲,下米放水一按电钮搞定,毫无技术含量。可电饭煲熬出来的粥比起砂锅粥口感可真是没法比,于是今天决定弃电锅用砂锅。心想煮粥有什么难的,洗米加水放到火上,然后随手打开豆果看看人家怎么煮粥,一看傻眼了,艾玛,煮粥还那么多学问啊,米最好先泡过,还要开水下锅,这点是来不及了,不过还好学到了煮开后点油,最后按同一方向搅拌出稠,成品还不错,粒粒开花,清香的米香味从厨房一直飘到客厅,吃的时候配上一点榄菜、咸鸭蛋,那叫一个舒服! (*^_^*)
创建时间:2014-05-22

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