香椿蒸豆腐

灵活的鸡胸很模糊

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学做的菜谱：香椿蒸豆腐

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每年江南的春天都有大量的应季春菜上市，其中没有比香椿更讨人喜爱的了。几根香椿，热水一烫。当香椿由紫转绿的时候香味也出来了。除了经典的香椿炒鸡蛋之外，就属香椿配豆腐最为相宜了，一般是做为凉菜吃。我今天换了个做法，用香椿蒸豆腐。蒸过的豆腐少了些豆腥味，也变得更加的爽滑！
创建时间:2015-12-30

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