精选
最新
菜单
学做的菜谱：台湾人气零食【口袋饼干】
第一次做这种饼干，共烤了两盘，第二盘把奶粉换做可可粉，味道也很好~
以下是一些心得：
1、北方冬天比较干燥，70ml的炼乳简直杯水车薪，最后只能凭手感不断加炼乳，总算能活成团了；
2、一定要擀的薄一些，方子里的7mm是比较理性的高度，烤出来里里外外都是脆脆的，像我第二盘懒得擀那么薄，结果将近2cm厚，中间部分多烤了15分钟才变脆，太浪费电了。。。。
3、做可可口味的时候，先把可可粉和低粉单独混合，之后再筛进鸡蛋炼乳里，否则，呵呵呵，就算揉一天面团也是花的；
3、没有加黄油饼干是脆脆的，需要牙口好的人当零食，哈哈
4、貌似做成饼干棒也不错，下次可以试试
5、图片小小较色了一下 \(^o^)/
创建时间:2017-09-20
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
评论
暂无评论