宝宝们无法拒绝的猕猴桃小饼干_分享健康美食日记

在家自制猕猴桃饼干，既好看又能锻炼孩子的耐心，成品不但好看又好吃，香甜酥脆，比买的还好吃，当下午茶或者零食都是非常的不错，最主要的是自己做，干净卫生无添加。而且做法也简单，跟孩子一起动手做乐趣无穷。 ☘️☘️🌸🌸🌻🌻🌿🍀🍀🥝🥝🥝 🥝🥝猕猴桃饼干🥝🥝 材料：🥝有机黄油80克，低筋面粉150克，蛋黄1个，糖粉或细砂糖50克，抹茶粉4克，黑芝麻适量制作过程： 👉1、黄油提前室温软化，软化至手指轻按一下就有印痕即可，如果想要快速软化，可微波炉解冻一下，但注意不要过头了，不要成液体了 👉2、在软化好的黄油里加入糖粉，用电动打蛋器打至黄油体积膨松，颜色变白即可 👉3、将蛋黄打散后分二次加入到打发好的黄油中，用电动打蛋器搅打均匀，每次都要搅打到蛋黄液充分融合到黄油里，才能加入下一次蛋黄液 👉4、筛入低筋面粉，先用刮刀拌匀，再用手揉成面团，再把面团分成一个60克的小面团，剩下的面团加入抹茶粉揉匀，盖上保鲜膜松弛10-15分钟 👉5、把原色面团揉成长圆柱状，长约18厘米，然后再铺一张保鲜膜，把绿色面团擀成18*18cm的面片，再放上原色面团 👉6、从一边卷起，一定要卷紧了，然后再来回滚圆几下，让其表面更加圆滑，放入冰箱冷冻1小时 👉7、取出冷冻的面团，切成0.5厘米的薄片，然后把黑芝麻沾在饼干生胚上，再放入烤箱，上下火160度，烤20分钟左右，烤至定型后盖上锡纸，防止颜色上色过深，烤好取出放在晾网上晾凉后密封保存 👏👏一道美味的猕猴桃饼干就做好了，香甜酥脆，好看又好吃，做法简单，你也赶紧跟孩子一起做起来吧！

创建时间:2019-06-03