你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 你好问下我为什么发酵不起来,每次都这样,没发酵好吗烤起来像馒头,我发了三小时,是时间不够还是酵母不够,还是要用温水和面啊,烤箱发酵和常温发酵都试了,但是烤的时候面团发起来好多,是不是没有发酵好,这个天也不冷啊,难道是我排气的时候擀面垫上面有高筋面粉吗
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