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前几天做了恩施富硒小土豆虾仁饼，没有记录下来，此次做土豆肉糜饼记录一下。
1、20个小土豆煮熟去皮压成泥状加入5根切碎的葱和少许盐
2、2两左右肉糜（葱、盐、黄酒、蚝油、鲜酱油、黑胡椒粉、打入一只鸡蛋，根据自己的口味喜好调味）
3、少许清水
4、约5勺淀粉（易成形）
5、将1-4放在一起拌匀
6、不沾锅烧热改中小火，倒入少许油，遂一放土豆肉糜团，待底变焦黄色翻过面，用锅铲压扁，两面均为焦黄色即可取出食用。
备注：肉糜换成虾仁泥口味更佳。
创建时间:2019-07-04
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
millary
口水三尺长
2019-07-04平安的饵块很爱潜水
牛！
2019-07-04风舞狂澜
我也想吃
2019-07-04