夏日消暑汤💛水东芥菜猪肝咸蛋汤🥬🥚🐷_分享健康美食日记

啊啊啊啊啊啊，天气热到真系好烦躁，吃餐麦当劳就爆痘痘点算啊‼️‼️‼️人燥心燥，真系好烦啊。 emmmn🤨🧐呢个时候就应该饮翻碗水东芥菜猪肝咸蛋汤啦～清热解毒，又消暑😛😝😜 1⃣️：猪肝最好就是新鲜早上市场买啦～但是考虑到上班族，早上班又迟落班的情况，我建议还是到超市买叭～ 2⃣️：猪肝清洗干净，切片，放盐，油，白酒，生抽，蚝油，豆粉，姜片等材料，搅和腌制，一般我会腌20分钟～20分钟后，就可以起锅烧油炒猪肝～不用炒太老，因为等下还要滚汤～（因为我怕直接生滚会有血的味道，我个人习惯先炒了再滚汤） 3⃣️：水东芥菜洗干净，切好，锅烧热，倒油放姜，炒热后放芥菜，炒一阵就可以加热水放炒好的猪肝一起滚啦～期间用勺子翻一下。 4⃣️：滚到差不多就可以放咸蛋，咸蛋黄捣碎～放完咸蛋滚多一阵就可以啦，不然蛋白会老～ 💛夏日饮一碗，整个人立刻舒服晒😌

创建时间:2019-07-18