#麦子厨房#小红锅制作：蔬菜饼干_分享健康美食日记

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做点蔬菜饼干，娃想要零食的宝贝给她几片。食材低筋粉100克，南瓜泥30克，西兰花30克，水5克，酵母1瓶，玉米油15克。南瓜泥蒸熟压碎，可以过滤一下更细腻。西兰花焯水煮熟看出挤干水分切碎备用。南瓜泥和切碎的西兰花放入容器中加入玉米油，面粉加酵母，活成面团，醒打30分钟..(和面的时候可以根据面团的情况酌情加水和面粉。) 擀成薄片，用饼干模具压出形状放入烘焙纸上，蛋糕机预热好后放入饼干丕，盖盖烘烤六分钟翻面继续烘烤六分钟即可.烘烤时间根据饼干的薄厚适当调整。

创建时间:2019-08-13