接上次的笔记 本以为失败透顶的成品 经过冰箱冷藏“起死回生” 味道:由于本人没完成整个作品前遇到了重大失误 因此😱 在补充奶油过程中 心情低落 没有对加入的糖分称重 随意加的 导致 上层味道过甜 下次注意。由于奶油涂抹过程中 有些油水分离 化了 使得饼皮连接不稳固 奶油每层口感不够浓厚 下次一定在学会如何使奶油打发状态保持长时间 以及抹面平整光滑后再做该作品 吸取教训 最后总体来说还是挺好吃的 如果没有失败的话应该会更好。 总结:做东西要有耐心 等一等说不定就有好的结果! 通过这次作品 发现了以及还有烙饼的技能 有待加强及拓展😄
创建时间:2019-08-25

评论

  • 左岸沉沉

    一觉醒来看到这个你的笔记甚是幸福!

    2019-08-25
  • 汜封要好好读书

    都是九年义务教育,为什么你这么优秀

    2019-08-25
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