错过这份糖水，你可别后悔！_分享健康美食日记

在广州、深圳、佛山一带，走街串巷，总能看到“大大小小的糖水店”，糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。不过，如果只从字面上理解，糖水不过就是白开水加白糖的话，那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用，还可以作为中式饭食后的甜品，夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。广东人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，合桃糊……等等；外省人的甜品是指五果汤，八宝饭，杏仁茶，锅饼，豆腐冻...之类。潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果，赤豆汤，绿豆汤，鸭母蛋……等等。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。今天我就想跟大家分享几种糖水的做法，希望给大家带来好心情哦！【绿豆沙】

【芝麻糊】

【黑白凉粉】

【西米露】

【木瓜银耳糖水】

【鲜奶炖蛋】

【杨枝金露】

【姜撞奶】

# 大众美食驾

创建时间:2019-09-05