齐修远远远远

＋ 关注
7 收藏

学做的菜谱：2016改•半岛酒店「奶黄月饼」

为菜谱评分
颜色上不了，出来就是这样很淡，第二烤箱把温度调到了210度，颜色还可以。这个配方油太大了，我的馅出来用25g皮包不住，咸蛋黄我用的是八个，出来吃着还行，这个饼甜味属于不甜的，对于我来说是可以的，喜甜的吃着应该是不甜的。油性太大了，没做的同学可以把黄油少放一些。总体来说吃着有些腻，但比市面上很多月饼好吃很多，馅吃着确实沙沙的，很香。
创建时间:2019-09-05

评论

  • 美妮是小小奥特曼

    无敌了！！

    2019-09-06

  • 快乐饭饭

    俗话说幸福就要分享出来

    2019-09-06

  • M_X

    棒棒哒

    2019-09-06
查看更多

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 颜色上不了，出来就是这样很淡，第二烤箱把温度调到了210度，颜色还可以。这个配方油太大了，我的馅出来用25g皮包不住，咸蛋黄我用的是八个，出来吃着还行，这个饼甜味属于不甜的，对于我来说是可以的，喜甜的吃着应该是不甜的。油性太大了，没做的同学可以把黄油少放一些。总体来说吃着有些腻，但比市面上很多月饼好吃很多，馅吃着确实沙沙的，很香。

请扫码进入豆果美食App查看

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食