不用烤箱，超级简单的雪花酥做法！_分享健康美食日记

不用烤箱，不用烙饼机，不用各种复杂的工具。只需要用不粘锅就能完成的网红甜点“雪花酥”！看起来很难，实际做法真的超级简单~ 材料：棉花糖150g 黄油40g 奶粉45g 坚果60g 蔓越莓40g 饼干150g 步骤： 1、建议全程小火，不容易糊。在不粘锅中加入黄油，融化 2、再加入棉花糖，继续炒化（融化好后，就可以关火了） 3、再加入奶粉，翻拌均匀（加入奶粉可以让棉花糖不那么粘） 4、再加入坚果、蔓越莓，翻拌均匀 5、再加入饼干，使用擀面杖将饼干碾碎，翻拌均匀后，出锅 6、稍放凉一会儿，趁热开始塑性了 7、用擀面杖或用手将混合物塑成四四方方的（也可以放入模具、保鲜盒内） 8、撒上奶粉、椰蓉等（也可以不撒），放凉切块即可。 Tip：可以根据自己的喜好增替果干，或加入抹茶粉等调解颜色口感（在奶粉步骤处加入，以上的食材配方加约3g的量即可）。

创建时间:2019-09-19