黄油焖鸡_分享健康美食日记

看到这么大的大鸡腿，是不是很嘴馋啊？告诉你，这道“黄油焖鸡”真的真的是又香又鲜又嫩。这道菜第一次是在某饭店吃过，然后欲罢不能。每次去必点，直到最后店里换菜单。我只能自己凭感觉，做了这道菜。选用“安佳黄油”是因为它源于新西兰牧场的草饲奶源，富含CLA等不饱和脂肪酸和β—胡萝卜素，Omega-3比例也更高，所以更营养，奶香味也更重。使用时要用低温烘焙，油烟也更少。这款菜肴的烹饪步骤很简单。我们用姜、葱、料酒、盐焗鸡粉腌制1个小时。在高压锅里小火融化黄油，翻炒洋葱。在洋葱上加入蒜头、姜片和葱段，最后放上腌制好的鸡腿。高压锅出气后20分钟即可关火，待气体全部排出，即可开锅享用。让我们一起来品尝这道由黄油带来的美味吧。