# 美食新势力
酱料就是沙拉的灵魂,这个说法一点都不夸张。我们跟牛最大的区别在于,我们吃草的时候利用了自己的小智慧,好吃的沙拉酱只要放一点,就能让整盘草脱胎换骨!🥗
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把凯撒酱,油醋汁之类的传统沙拉酱都忘记吧,只有试过下面的几款沙拉酱,你才会理解什么叫吃沙拉也能吃得满心欢喜!💖
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1️⃣青柠味噌酱🍋
味增酱 1.5汤勺
青柠汁 半汤勺
米醋 半汤勺
枫糖浆 1汤勺
橄榄油 1汤勺
麻油 半汤勺
这个酱美味到会让我期待吃水煮蔬菜。把所有食材加进一碗里,用勺子搅拌均匀,直至看不到大块味增酱即可。
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2️⃣橙香沙拉酱🍊
橙子 1个
橄榄油 2汤匙
盐 适量
黑胡椒 适量
用削皮器削出1茶匙左右的香橙碎皮,香橙切半后,挤出橙汁备用(大约需要100毫升)。橙汁倒入小锅中,开中火煮至水分蒸发一半(大概需要5-10分钟)。关火摊凉后,倒入橄榄油搅匀,加盐和黑胡椒调至自己喜欢的口味。
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3️⃣日式胡麻酱
原味美奶滋 5汤匙
白芝麻 3汤匙
芝麻油 1汤匙
枫糖浆 1茶匙
米醋 1汤匙
酱油 1汤匙
.把炒过的白芝麻磨成粉状后,和其他食材一起搅拌均匀即可。市面上卖的胡麻酱虽然好吃,但油量其实一点都不低,自己用低卡豆腐美乃滋做成的胡麻酱,油更少,味道同样是五颗星推荐🌟
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4️⃣蒜香芝麻酱
蒜瓣 3个
芝麻酱 40克
柠檬汁 1汤匙
米醋 半汤匙
枫糖浆 半汤匙
水 1汤匙
盐 1/4茶匙
蒜香芝麻酱+烘烤蔬菜(茄子放进230-250度烤箱烤30分钟),就是我近期的最爱,从未试过吃沙拉也能在心里吃出一百个感叹号!!!实在太好吃!!!
# “酱”才好吃
创建时间:2019-10-29

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依赖你的期待
诱人耶
2019-10-30