黄金鹅油冰花煎饺_分享健康美食日记

# 晒一晒我在豆果买的好物

黄金鹅油葱香酱」，调饺子馅的时候加入几勺，这样包出来的饺子更香更好吃。用鹅油拌面味道也是超级棒，大家不妨试一试！ 🔥所需食材：韭菜~一把，猪肉~250克，耗油~适量，酱油~适量，料酒少许，盐~适量，黄金鹅油~适量，面粉10克（煎饺用），清水110克（煎饺用） 🌟制作步骤： 🌻1.木耳提前泡几个小时、然后洗干净剁碎，韭菜洗干净也切碎，还有猪肉也剁碎。 🌴2.切好的韭菜加入几勺的黄金鹅油葱香酱，搅拌均匀后静置15分钟左右。主要加入蚝油，酱油，盐，料酒，搅拌均匀后腌15分钟。 🍁3.然后把腌好的猪肉和韭菜放一起，搅拌均匀就可以包饺子了。 🌾4.那一块饺子皮放入适量的韭菜馅，然后捏好。一个饺子就算是包好了，把剩下的也全部包好。（一次可以多包一些，放到冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来直接煮就可以了。） 🌹5.拿出不粘小奶锅，放少许食用油。然后码放好饺子。 🌸6.转小火慢慢煎到饺子底部金黄，如图。 🍀7.取10克面粉倒入碗里，然后加入110克清水，搅打均匀。 💐8.调好的面粉水，倒入锅里，没过饺子的三分之一处，然后盖上盖子。 🍃9.继续小火煎至水干，饺子底部金黄即可。 🌈🌈🌈🌈🌈🌈 煎好的饺子底部色泽金黄，那层皮真的特别特别脆，饺子里的韭菜馅似乎也比煮饺子的香，也难怪儿子这么喜欢吃。

@ 豆果美食

@ 豆果小秘书