清蒸多宝鱼，厨房小白也可以轻松驾驭_分享健康美食日记

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前几天带宝宝去餐厅吃饭，宝宝吃好了清蒸多宝鱼，一条需要100多，实在太贵，回家抄家伙做起来😁 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 清蒸多宝鱼【材料】多宝鱼1条，葱姜适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，盐少许【步骤】 💐1、用刀拍多宝鱼头部，将鱼拍晕，用小刷子刷去鱼身上的黏液，剪去鱼鳍，去除鱼鳃。 💐2、取出鱼的内脏，在鱼身上划几刀，以便入味。 💐3、在鱼表面抹上食盐，倒入料酒，撒上葱姜腌制20分钟左右，去腥。 💐4、蒸锅底部加冷水烧开，把鱼放入蒸10分钟左右，关火焖5分钟。 💐5、将蒸汤倒掉，葱姜去除，从新放上新的葱姜，辣椒等，取炒锅倒入少量食用油，烧至微微冒烟后浇到鱼上。 💐6、最后淋上蒸鱼豉油，就可以上桌啦。 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 清蒸鱼是一道既方便又营养的快手菜，厨房小白也可以轻松驾驭。无需要复杂的调味，只要一瓶蒸鱼豉油就可以做出香嫩可口的清蒸鱼。我是昕宝，喜欢的朋友加关注哦。每天更新美食食谱

创建时间:2019-11-07