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# 大众美食驾
有些味道，时不时会想念，譬如PL的cream brulee。
自从深圳湾开了分店后，不用跑香港就能吃上。
作为PL当家花旦的|香草焦糖烤布蕾^，后厨在品控上已经很纯熟，从蛋奶酱配方、烘培时间把控到焦糖烧制技巧，基本每次光顾风味口感都相差无几。
时值万圣节，PL推出了应季甜点|杰克的南瓜灯^—— 白巧奶酱被焦糖南瓜慕斯包覆着，搭配了口感酥脆的榛子饼底，风味平铺直叙，没有起伏，缺乏惊喜，过于甜腻——还好它上架时间并不长～
创建时间:2019-11-26
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piao424
没有步骤吗
2020-02-27萌萌446
真棒，新技能get√
2019-11-27失心i9
哇，神仙太太啊
2019-11-27