不喜欢吃甜,也不喜欢吃酸,但是却唯独拒绝不了酸酸甜甜的糖醋。糖醋菜系,酸甜可口,口感撩人,大人孩子们都喜欢吃。可是好多人多糖醋菜的时候,糖醋汁不好调。糖醋汁的比例很重要,顺序也很重要,先后顺序不一样做出来口味也不一样,下面我给大家推荐一个很简单的方法! 万能糖醋汁的配方:“54321”,5水、4茄、3糖,2醋、1粉; 万能糖醋汁,其实只有10个字-----5水、4茄、3糖,2醋、1粉;也就是5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖,2勺醋、1勺淀粉;而且顺序也是54321,即用先放5勺清水、放入4勺番茄沙司搅拌均匀,加入3勺白糖提鲜,再加入2勺醋、最后加1勺淀粉勾芡即可;万能糖醋汁可以先把5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉全部搅拌在一起再做,也可以依此放入,最好是糖醋分开放味道好一点,5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖这三种先搅拌,醋后面再放口味更佳;调降汁的时候可以加少许的料酒更香,味道会更棒!
创建时间:2019-11-27

评论

  • 美满的芸豆很密密麻麻

    哇,牛啊

    2019-11-27
  • Rui

    番茄沙司是啥?难道是蕃茄酱吗?

    2019-11-28
  • 悄声阻击

    真是好喜欢你的帖啊

    2019-11-27
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