咖喱排骨烧土豆_分享健康美食日记

分享值🌟🌟🌟🌟 周末闲来无聊，就喜欢研究美食。作为一个无辣不欢的正宗江西人这咖喱的味道偶尔吃一顿还是很不错的。材料: 配料:超市买的咖喱花椒粒食物:排骨一斤土豆1个切块胡萝卜1个切块操作:先将水烧开，将排骨放进去，煮个2分钟，直到血沫浮上来，拿漏网过滤下另外用碗装着。在锅中倒入菜籽油，等到油面基本没有泡沫，将排骨倒入锅中大火翻炒，翻炒2分钟倒入土豆和排骨，一起翻炒5分钟，直到香味溢出，加入冷水，水量盖过食材3至5厘米，大火煮沸，倒入超市买的咖喱，转小火煮散，完全散后在开中火，盖上锅盖焖煮20分钟。期间时不时观察锅中水量，直到用勺子可以拉出稠样的滴状，起锅装盘即可完成。吃吃吃方式:根据个人喜好，我喜欢伴饭吃，辛辣而不油腻，有点汤汁的感觉，就像拥有了全世界。

创建时间:2018-08-16