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肉末茄子，，希望亲们喜欢。。
亲们知道做茄子省油的妙招吗？
呵呵，，不卖关子了，告诉大家，不管切滚刀还是条状还是片，首先把茄子切成自己喜欢的形状用水泡一小会儿，然后把水到掉放大概一小勺子盐（盐以茄子的量来发哟，不然会咸）然后腌15到20分钟，再把腌茄子的水挤掉。这样在下锅炒就不会用油太多并且还好吃哟。。
创建时间:2016-06-01
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