第一次做的米酒，居然成功了。

美女水晶b

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从超市买的酒曲，江米4斤，浸泡隔夜，上屉蒸40分钟，放入无油无水的盆中，放置35度左右，均匀撒上酒曲，酒曲要留下来一小部分，保证米粒上都有酒曲，装坛！坛子或者瓶子都要无油无水，中间留个洞，好发酵用，最后把剩下的酒曲兑入500ml凉白开水，倒入坛子中，盖盖，裹上保温的被子，放在暖气边上，等待3，5天就好了！^_^
创建时间:2016-11-19

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