第一次挑战酥焖带鱼,成品看着有点零碎,因为太酥夹起来就散了,但是味道可以说很地道~ 总结一下(参照这个菜谱): 1煎鱼的时候不宜时间太长,煎到两面稍稍变色定型 2焖鱼的汤汁不宜过多,将将与鱼平就好 3高压锅上气后,小火20分钟就可以了(时间太长的话,鱼就太酥烂了,夹不起整块鱼来) (个人拙见,仅供参考)(,,•́ . •̀,,)
创建时间:2019-12-03

评论

  • 热烈的鸡脆骨很亮铮铮

    我觉得很棒

    2019-12-03
  • Maotan

    要不要这么好啊,真不错

    2019-12-03
查看更多

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 第一次挑战酥焖带鱼,成品看着有点零碎,因为太酥夹起来就散了,但是味道可以说很地道~总结一下(参照这个菜谱):1煎鱼的时候不宜时间太长,煎到两面稍稍变色定型2焖鱼的汤汁不宜过多,将将与鱼平就好3高压锅上气后,小火20分钟就可以了(时间太长的话,鱼就太酥烂了,夹不起整块鱼来)(个人拙见,仅供参考)(,,•́ . •̀,,)

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食