# 浪漫圣诞节
圣诞在即,要不要来点仪式感,做蛋糕觉得麻烦,那就来一盘饼干吧,超浓郁的圣诞气息,超简单的做法~
材料:无盐黄油160克,金龙鱼臻选糕点用小麦粉200克,糖粉50克,蛋液40克,绿茶粉5克,红丝绒粉5克,白巧克力100克,装饰彩糖适量。
做法:
1、准备好所有食材。
2、黄油软化到可以戳一个洞,用打蛋器搅打至发白。倒入糖粉,打到黄油体积明显变大。
3、分两次加入蛋液,每次都搅拌至蛋清和黄油完全融合。
4、低筋粉分成两份,一份加入抹茶粉,一份加入红曲粉搅拌均匀。
5、把黄油平均分成两份,分别筛入步骤4的两种面粉,用刮刀拌至无干粉均匀状态。
6、把面糊装入裱花袋,把面糊挤在烤盘上。
7、把烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火175度, 烘烤20分钟,待曲奇上色加盖锡纸。
8、烤饼干的时间,把巧克力倒入碗中,隔热水融化。
9、烤好的饼干凉透之后,一头蘸上巧克力酱,撒上装饰彩糖就好啦~
小贴士:
1、装饰彩糖可以用蔓越莓,坚果代替哦。
2、温度一定要控制好,要不然烤着烤着颜色就不好看啦。
# 变胖也要吃的甜品
# 下午茶时光
# 秀早餐
创建时间:2019-12-23

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爱咳嗽滴冉er
精致的不忍心吃
2019-12-26咪嘟_林
颜值在线,太喜欢了😍
2019-12-25口水猪88
好美啊,走不动了
2019-12-24