前几天朋友请Tina去吃日料,十分豪气的点了只帝王蟹,大快朵颐的满足了我的海鲜隐。回来后仍然对它念念不忘,恰好看到京东生鲜上有4斤的智利进口帝王蟹只需4百多大洋,可以说是物美价廉的“顶级海鲜”了!于是,昨天就马上下单,今天就收到了。
由于帝王蟹自然生长于南极深海中,特殊的生长环境促使帝王蟹外形霸气,体格庞大,看看这一条条迷倒万千少女的欧巴长腿,每一只里面可都是满满的蟹肉!等不及了,我要去做了它!
帝王蟹是选择洁净的海域,当季捕捞,捕捞后立即熟冻处理,然后顺丰空运,这样可以是及时锁住鲜美和营养,所以只需简单烹饪即刻享受美味。
芝士焗蟹宝
食材:
帝王蟹身子 1只
蛋黄酱 50克
现磨黑胡椒粒 大量
马苏里拉芝士 80克
步骤:
1. 烤箱180预热10分钟
2. 蟹肉剔出
3. 加入沙拉酱和现磨黑胡椒粒拌均
4. 将拌好的蟹肉放入蟹盖中,铺平
5. 撒上芝士
6. 入烤箱200度烤10分钟即可
对了,悄悄告诉你们:现在去豆果美食APP参加#年味鲜到家#的活动,有机会赢得同款帝王蟹礼盒哟~
# 年味鲜到家
创建时间:2020-01-07

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2020-01-07蓝月星光
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