【S减脂餐】金色南瓜芦笋意面（无土豆版）_分享健康美食日记

. 最近入手了一些可食用绿植，既装点了阳台，又丰富了餐桌。这让我体会了一把土地的力量，不禁想到《飘》中，斯佳丽父亲说土地是最伟大的，不可以放弃的。 . TIP💗：事实证明，南瓜意面并不一定需要土豆！土豆基本作用是增稠，然而只需要调整好南瓜和牛奶的比例，根本不用担心不够稠，还是一样绵密。同时，热量大幅down down！此外，我总觉得土豆吃起来麻麻的，口感不好。 . 水果酸奶碗我用的是无糖的酸奶，如果不加水果口感就会酸到吃不下，加了甜甜的芒果、蓝莓和草莓🍓，简直棒呆了！ . 做法：1️⃣蒸熟去皮的南瓜，放入搅拌机加入适量牛奶打成泥。（如果想要颗粒感，南瓜可以三分之二打泥，三分之一用勺子碾碎。） 2️⃣意面煮成8成熟的时候捞出。用面汤焯一下芦笋。 3️⃣另起锅倒入南瓜牛奶泥小火先煮到变稠，放入意面芦笋、菌菇，等南瓜泥包裹在意面上后，出锅装盘。