年味脆口青菜"翡翠红宝石"，过年期间给餐桌来道青菜也不错噢~_分享健康美食日记

# 年味鲜到家

🎉过年期间抢着吃的年味菜，过年期间大鱼大肉吃的多，偶尔来道青菜也不错哦~🎉年味美食有很多哦，大部分都是肉食类、海鲜类居多，做道青菜端上桌往往都会比其它菜品先被吃光噢~😋😋 👉这道菜红绿搭配，看起来就特别有食欲，🎉过年吃多了大鱼大肉，偶尔来道青菜也不错哦~😋😋 🍀绿豆瓣是我们生活中餐桌上最常见的家常菜，一年四季几乎都能看到。🍀绿豆瓣吃起来口感鲜嫩脆口，水分含量特别高，常吃绿豆类能清热解毒，消肿止痛等，并且绿豆瓣自己在家也可以种植哦~🎉 🍀🎈【快手青菜～"翡翠红宝石"】🎈🍀 👉准备食材:绿豆瓣菜800克、植物油40克、猪肉35克、葱20克、蒜4瓣、生抽15克、蚝油10克、盐3克、鸡精1克、小红椒适量、开水适量。😋 👉制作方法:🎉 🎈①把绿豆瓣洗净后加一点点盐用热开水淖烫后过冷水待用。 🎈②锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入猪肉炒熟。 🎈③放入葱蒜炒香后加入生抽翻炒均匀。 🎈④加入绿豆瓣翻炒均匀后加入蚝油翻炒均匀。 🎈⑤加入红椒翻炒均匀后加入盐翻炒均匀即可。 💝【小贴士】 👉盐的用量根据自己口味添加。 🎉过年期间吃太多大鱼大肉想换个口味的，试试这道快手青菜"翡翠红宝石吧"~😋😋

🎉小伙伴们，这里还有好多年味美食，欢迎参考、制作噢~

创建时间:2020-01-11